Hungover

Baik Bartender atau tamu harusnya tahu untuk menangani  hangover atau mabuk minuman keras
Konsumsi aklohol terlalu banyak  lambat tahun akan  menyebabkan kerusakan hati dan fungsi organ tubuh yang lainnya selain itu alkohol juga menyebabkan dehidrasi, alkohol juga akan merusak vitamin A, B dan C dan beberapa kandungan mineral di dalam tubuh seperti Magnesium, zinc,kalium


untuk itu bagi anda yang berkecimpung dengan alkohol baik anda sebagai Bartender atau Tamu anda harus tahu bagaimana agar kita bisa recovery dari hal tersebut di atas, karena besoknya masih ada aktivitas lain yang menunggu
Di sini saya akan membagi pengetahuan saya tentang beberapa cara dan resep untuk menangani mabuk

Adalah jus buah segar  obatnya, karena mengandung fruktosa suatu bentuk zat gula yang membantu  tubuh membakar alkohol lebih cepat, yang membantu mempercepat penghapusan alkohol yang tersisa dalam tubuh anda, jadi minum segelas besar jus tomat dan jus apel  akan membuat alkohol keluar lebih cepat dari tubuh dan membantu anda pulih dari mabuk lebih cepat, jus jeruk bisa juga tetapi tidak cocok bagi anda yang mempunyai masalah perut


Selain itu jus juga  mengandung  kadar vitamin yang tinggi dan nutrisi yang membantu mengganti energi tubuh dan mengusir racun alkohol dari tubuh lebih cepat

Madu adalah bentuk konsentrasi fruktosa  jadi anda  bisa menkonsumsi madu , selain itu alkohol juga menyebabkan dehidrasi jadi konsumsi mineral water saat anda  akan pergi tidur atau saat anda bangun  pada pagi harinya adalah sangat di anjurkan untuk membuat anda merasa nyaman dari pengaruh dehidrasi anda juga bisa menkonsumsi minuman bagi olahragawan yang bisa anda jumpai di pasaran yang mengandung mineral

Makan telur juga sangat di anjurkan karena mengandung sistein suatu zat yang memecah aseteidehida yaitu racun yang menyebabkan mabuk hati mengandung glutation yang mudah habis oleh aseteidehida dan makan telur membantu untuk menyerap racun ini, selain itu telur membantu untuk memberikan energi di pagi hari

Pisang juga sangat di anjurkan karena mengandung kalium , jadi dapat menggantikan kalium yang hilang karena konsumsi alkohol
ini adalah beberapa alternatif jika anda mabuk, tapi ingat semua yang diatas anda konsumsi saat anda sudah tidak muntah, kalau anda minum jus terus muntah ya sama juga bohong, di bawah ini saya sertakan video untuk jus setelah anda hangover

HOT NEWS KLIK DI SINI

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

BAR GLASSES

Gambar
BAR GLASSES  Ada 2 macam gelas di bar yaitu Unstem gelas atau gelas tidak berkaki dan Stem glas atau gelas berkaki di mana gelas tidak berkaki biasanya di gunakan untuk menyajikan minuman yang di campur es sedangkan gelas berkaki untuk menyajikan minuman dingin tapi tanpa es ini berguna agar minuman tersebut suhunya tidak berubah saat orang memegang tangkai gelas dan untuk gelas berkaki saat Bartender menyajikan gelas tersebut biasanya di lakukan chilling atau frosting terlebih dahulu agar gelas tersebut dapat menjaga minuman dingin lebih lama karena gelas berkaki porsinya sedikit maka es jangan sampai di masukan kedalam gelas kecuali atas permintaan tamu, gelas harus polos dan berwarna bening agar warna minuman yang di inginkan dapat kelihatan dan tidak boleh berbau sabun,gelas tidak boleh cacat apalagi retak makanya Bartender harus menjaga kebersihan gelas setiap saat. Cara Frosting atau Chilling glass Old Fashioned glass ( 185ml, 210 ml,290ml ) 
Baca selengkapnya

APERITIF/AROMATIK WINE

Gambar
adalah minuman beralkohol yang di konsumsi sebelum makan berfungsi untuk merangsang nafsu makan, biasayan terbuat dari bahan dasar wine hampir sama dengan Fortified wine lihat artikel tentang Wine     Klik disini Ynag termasuk ke dalam golongan Aromatik wine atau aperitif  adalah :      Sherrie      Vermouth      Madeira      Dubonnet      Bitter      Anise VERMOUTH Bisa di sebut dengan fortified wine yang di beri aroma rempah rempah  ada 2 jenis Vermouth :     1. French Vermouth  -  Dry - white     2. Italian  Vermouth  -  Sweet - Red - Rosso French  Vermouth di sebut juga dengan dry vermouth Italian Vermouth di sebut juga dengan Rosso yang mana artinya merah atau sweet vermouth Vermouth yang lain adalah Bianco yang dalam bahasa Italia artinya putih Penyajian Vermouth bisa dengan es ( on the rock ), atau tanpa es ( straight up ) sebanyak 60 ml dengan slice lemon, contoh merk Vermouth ;      Martini, Cinzano dan Noily Prat CAMPARI Adalah Italian aperitif tidak s
Baca selengkapnya

SPIRIT

Gambar
SPIRIT Spirit adalah minuman keras yang diperoleh dari distilasi,jadi jika suatu minuman yang di dalam proses pembuatanya hanya  sampai di proses fermentasi saja tidak bisa disebut dengan spirit contoh nya ( Wine, Bir, Sake ) di mana sebelum proses distilasi diperlukan proses awal yaitu fermentasi,  proses ini adalah proses yang harus dilalui dalam membuat minuman beralkohol karena fungsi fermentasi adalah untuk menghasilkan alkohol, yang mempunyai rumusan ( sugar + yeast  = alkohol + karbondioksida ). Tetapi alkohol yang dihasilkan tidak tinggi maksimal 15 % Sedangkan proses distilasi adalah proses penguapan  atau penyulingan yang berfungsi untuk memisahkan alkohol dan air, di mana titik didih alkohol ( 78,4 ) lebih rendah daripada titik didih air ( 100 ), jadi sebelum air menguap alcohol lebih dulu menguap, kemudian hasil pemisahan ini didapat “ alkohol murni atau Netral spirit   “ yang berkadar 75 %  , kemudian dilanjutkan proses berikutnya yaitu aging atau penyimpanan
Baca selengkapnya